主料:
猪排,
3块
辅料:
青椒,
2个,
洋葱,
1个
配料:
奥尔良烤肉料,
450克新奥尔良回锅烤肉的做法步骤
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1.将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。
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2.青椒洋葱切片。
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3.用不沾平底锅煎肉排8分熟。
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4.将肉排切条状待用。
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5.另起锅热油,下青椒洋葱翻炒断生,盛起待用。
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6.倒入烤肉条翻炒。
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7.将碗内腌烤肉的汤汁兑点水,倒入锅中,煮半分钟。
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8.倒入炒好的青椒洋葱。
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9.翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
腌猪排的调味汁要留着,兑点水就可当高汤使用。
因为调味料咸甜辣味很重,所以不需要加盐和其他调味料了。
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热菜 家常菜 夏季食谱 猪排
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